Češnjaka juha: 3 domaći recepti jednostavni za pripremu - Poboljšajte svoje zdravlje

Češnjaka juha je klasik gastronomije. Ako nikada niste kušali česnovu juhu, što čekate? Pozivamo vas ovdje da otkrijete tri ukusna recepta za juhu od češnjaka koji se također lako pripremaju tako da možete odabrati onaj koji najbolje odgovara vašem ukusu.

Češnjak je porijeklom iz srednje Azije, a zahvaljujući svom ukusu i aromi, izvozio se diljem svijeta. Ova se hrana preporučuje zbog njezina doprinosa u mineralima poput fosfora i joda, kao i zbog unosa vitamina B6.

Juha od češnjaka može se nazvati i kastiljska juha. Imajte na umu da je recept uvijek moguće prilagoditi vašem ukusu uključivanjem ili isključenjem jednog ili više sastojaka. Do pregače!

1. Veganska juha od češnjaka

Ovaj recept za juhu od češnjaka zahtijeva vrlo malo sastojaka, a savršen je za vegetarijance i vegan.

Ako kod kuće imate prijatelje vegane, ovaj ukusni recept može biti izvrsna opcija. Štoviše, vrlo je jednostavan za pripremu.

Sastojci (po osobi)

  • 2 češnja češnjaka
  • 30 g stari kruh (kruh od dan ranije)
  • 1 / 4 mala žlica slatke paprike
  • 1 + 1 / 2 žlica odekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 1 l vode
  • Sol i papar (u slobodno vrijeme)

Priprema

  • Narežite narezani ili tanko narezani kruh i rezervirajte ih za kasnije.
  • U tavi zagrijte maslinovo ulje.
  • Ogulite češanj češnjaka, narežite na tanke trakice i pržite u tavi s maslinovim uljem dok ne poprime lijepu zlatnu boju.
  • Dodajte kruh bez miješanja da vam pripravak ne izgori.
  • Dodajte slatku papriku i promiješajte.
  • Zatim ulijte litru vode sol papar i po želji.
  • Kuhajte na jakoj vatri do vrenja.
  • Smanjite toplinu i ostavite da kuha još desetak minuta ili dok se kruh ne raspadne.

Ovaj vas članak može zanimati i: Kako pripremiti ukusnu vegansku majonezu

2. Češnjaka juha s chorizo

Zdjela s češnjakom i chorizo ​​juhom

Ovaj recept za češnjak i chorizo ​​dio je tradicionalnih recepata za juhu od češnjaka. Ovaj je recept bez sumnje jedan od najukusnijih recepata za juhu od češnjaka, kao i jedan od najjednostavnijih za pripremu.

Ali to je i bogatiji recept za kalorija i u mastima. Dodatak chorizo ​​donosi puno kalorija, kao i kolesterol, zašto ovaj recept nije najzdraviji. Ipak, povremeno kušanje ovog jela neće utjecati na vaše zdravlje.

Sastojci

  • 4 češnja češnjaka
  • 120 g de chorizo
  • 1 kriška tvrdog kruha
  • 130 ml mlijeka
  • 2 jaja
  • Slana sol i paprika (u slobodno vrijeme)
  • 1 l mesnog juha
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje (potrebna količina)

Priprema

  • U tavu ulijte kašiku maslinovog ulja i zagrijte.
  • Nasjeckajte češanj češnjaka i pirjajte ih u ulju dok ne poprime lijepu zlatnu boju.
  • Izrežite chorizo ​​na male komade kao i kruh i ubacite ove sastojke u tavu. Dobro promiješajte.
  • Dodajte juhu i dovedite do vrenja.
  • Zatim smanjite vatru i ostavite da se kuha desetak minuta ili dok se kruh ne raspadne.
  • Vrijeme je za miješanje u oba jaja uz neprestano miješanje pet minuta. Ideja je dobiti kremu.
  • Sve što trebate je poslužiti i uživati ​​u svom obroku. Dobar apetit!

3. Češnjaka juha s posoljenim jajem

Jaja pružaju visokokvalitetne bjelančevine i puno energije.

Osim toga, oni sadrže uravnotežene porcije esencijalnih aminokiselina, zbog čega se preporučuje konzumirati nekoliko puta tjedno. Jedna studija čak navodi da konzumiranje jednog jaja na dan ne uzrokuje bilo koji tip kardiovaskularnog rizika.

Sastojci

  • 2 češnja češnjaka
  • 3 jaja
  • 150 g kruha
  • 1 l juhe od povrća
  • 1 žlica slatke paprike
  • Ekstra djevičansko maslinovo ulje (potrebna količina)
  • Sol (u slobodno vrijeme)
  • Peršin (u slobodno vrijeme)

Priprema

  • Ogulite i izrežite češanj češnjaka na tanke kriške.
  • Na tavi izlijte mrvicu maslinovog ulja i zagrijte.
  • Pržite češanj češnjaka, a zatim kruh narežite na tanke kriške koje ćete potom ubaciti u tavu dok češnja češnjaka poprimi lijepu zlatnu boju.
  • Dodajte slatku papriku, pa sve promiješajte.
  • Sada dodajte juhu od povrća, sol po želji, a zatim kuhajte dvije minute.
  • Maknite juhu s vatre i poslužite je u prikladnim posudama za pećnicu.
  • Na svaku juhu stavite jedno jaje i pecite ih na 180ºC dok se juhe ne zgusnu.
  • Ukrasite tanjure peršinom.
  • Sve što trebate je uživati ​​u svojoj juhi! Dobar apetit!

Ovaj vas članak može zanimati i: Napravite ove ukusne krumpir punjene škampima po ovom domaćem receptu

Ovi vam se lako pripremaju recepti za juhu od češnjaka sviđaju vam? Obucite pregaču i počnite!

Ne ustručavajte se ugraditi sastojke po vašem izboru. Često vam to kažemo: u kuhanju, ograničenjima, to ih spušta vaša mašta!

Prije nego što nas napuste, otkrijte u nastavku nekoliko dodatnih ideja za pripremu juhe od češnjaka koja najbolje odgovara vašem ukusu:

  • Dodajte krumpir
  • A zašto ne i šunka Bayonne?
  • Slatku papriku možete zamijeniti jakom paprikom
  • Uključivanje povrća je također dobra ideja: a porilukgljive, tikvice ili mrkva izvrsne su opcije

Ovaj se članak prvi put pojavio https://amelioretasante.com/soupe-a-lail-3-recettes-maison-faciles-a-preparer/