Humani slanutak s paprikom

Humani slanutak s paprikom je niskokalorični recept s Bliskog istoka. Iako se izvorni recept priprema miješanjem slanutak s mljevenim sezamovim sjemenkama, maslinovim uljem i začinima, ova verzija predlaže dodavanje suptilnog okusa paprike.

Što kažete na pokušaj? Ono što je zanimljivo u ovom receptu je da je ukusan i svestran. Iz tog razloga želimo vas naučiti kako varirati njegove okuse s drugim zdravim sastojcima. Baš kao u originalnom jelu, možete uživati ​​u njemu tokom ručka ili večere, Zapamtite to!

Zašto biste trebali napraviti humus od čičerke s paprikom?

Slanutak je osnovni sastojak hummusa. Ova sorta mahunarki odlikuje se visokom esencijalne hranjive tvari, Dakle, ako tražite razloge za pripremu ukusnog humusa paprika s čičerikom kod kuće, trebali biste znati da će vam jelo donijeti sljedeće:

  • protein
  • Složeni ugljikohidrati
  • Vlakna hrane
  • Kalcij
  • magnezij
  • fosfor
  • Kalij
  • cink
  • mangan
  • bakar
  • selen
  • Vitamin B6

De plus, hummus je jelo hypocaloric što uvelike koristi ljudima koji slijede vegansku ili vegetarijansku prehranu, Zahvaljujući važnom unosu biljnih bjelančevina, savršen je za dodatak prehrani. Zapravo bi ovaj recept trebao usvojiti svako ko želi smršavjeti.

Ne ustručavajte se pročitati: Kako pripremiti slanutak s basmati rižom

Recept za humus od slanutka s paprikom

Najbolji način uživanja u hranjivim prednostima hummusa je pripremiti ga kod kuće sa zdravim sastojcima 100%. Međutim, da biste malo promijenili okus u usporedbi s tradicionalnim receptom, predlažemo vam da s njom napravite papriku. na poslu!

Sastojci

  • 2 šalice kuhane slanutak (400g)
  • 2 žličice sezama (10 g)
  • 1 žličica kumina (5g)
  • Sok od pola limuna
  • Slatka paprika
  • 3 žlice maslinovog ulja (45 ml)
  • 1 čaša vode (200 ml)
  • Sol i papar ukusan
  • Češnjak zgnječen ili u prahu

Priprema

  • Za početak, skuhajte slanutak u vodi dok malo ne omekšaju. U idealnom slučaju ostavite da se kuhaju otprilike 12 sati prije kuhanja.
  • Nakon što budu gotovi, isperite ih i stavite u čašu blendera.
  • Zatim jednu trećinu mahunarki prekrijte maslinovim uljem, a ostatak vodom.
  • Izmiješajte nekoliko trenutaka dok ne dobijete kremastu pastu s teksturom sličnom onome guacamole-a.
  • Kad dobijete očekivani rezultat, dodajte mljevene sezamove sjemenke i limunov sok. Također, dodajte sol i papar po želji.
  • Zatim dobro promiješajte da se sastojci dobro sjedine s kremom od slanuta. U to vrijeme dodajte mljevenu papriku i lagano dimljenu.
  • Na kraju stavite humus slanutak u hladnjak i ostavite da se ohladi. Prije kušanja ovog jela, tradicionalno se pušta da se hladi najmanje 30 minuta na sobnoj temperaturi.
  • Postoji nekoliko načina koji prate ovo jelo: tost, mrkve ili cijela riža, između ostalih.

Koristite ovaj hummus kao zdravu zamjenu

Otkrijte naš recept za hummus

Ova inačica i druge verzije humusova čičerike mogu biti korisne za zamjenu nekih preparata koji nisu toliko zdravi. Zbog svoje kremaste teksture i okusa, pomaže poboljšati okus mnogih jela bez dodavanja previše kalorija, Ne zaboravite dodati ovom humusu slanutak i papriku:

  • Pureći sendviči ili hamburgeri zamijeniti majonezu ili umake.
  • Da vam se jaja naduvaju zamijenite zdrobljene žumanjke.
  • Pileći nuggets ili pripravci od povrća.
  • Na vaše recepte s tostom, kruhom ili krekerima.
  • Tortilje ili tako od cijele pšenice.

Ne odlazite bez čitanja: Otkrijte hummus, jelo sa antidepresivima hranjivim hranjivim sastojcima

Ukratko ...

Ovaj recept za humus od slanutka i paprike zdrav je koliko i tradicionalni recept. Iako ukus ove hladne kreme možemo varirati s drugim sastojcima, paprika joj daje poseban dodir. Još bolje, držimo se koncepta zdravog recepta, jer su svi upotrijebljeni sastojci hranjivi i s malo kalorija.

Međutim, važno je obratiti pažnju na priloge. Iako hummus možete pratiti s mnogim namirnicama, preferirajte zdrave, niskokalorične sastojke, Zato ih je, umjesto uz pomfrit, kruh ili pileće grickalice, najbolje jesti s integralnim kruhom ili svježim povrćem.

Pošta Humani slanutak s paprikom pojavio prvi na Poboljšajte svoje zdravlje.

Ovaj se članak prvi put pojavio https://amelioretasante.com/houmous-de-pois-chiches-au-paprika/