Zdravlje Savjet: Što jesti kada je vrlo hladno

To je gotovo refleks: kad stigne zimska hladnoća, imamo više želje za jelom ... a posebno "debeli" mora biti primljen. Zašto? Odgovara li to specifičnim potrebama našeg tijela? Što jesti kad je hladno (vrlo hladno) & nbsp;

© citalliance / 123RF

Raclette, fondue, tartiflette, pierrade, juha ... Zima je sezona gurmanskih i visokokaloričnih jela. "Moramo se držati tijela", kao što želimo reći. No, je li ova navika jesti više masti kada je hladno stvarno dobro za naše tijelo?

"Ništa ne opravdava jesti više zimi"

Brigitte Coudray, nutricionista i dijetetičar je formalan: "Ne, zimi ne morate jesti više nego inače, osim ako radite vani”. Doista, naši životi (uglavnom urbani i sjedeći) nas ne suočavaju s niskim temperaturama ... Naši apartmani i drugi radni stolovi su općenito dobro zagrijani i trenutci provedeni na otvorenom su ograničeni. "Ništa ne opravdava jesti više zimi, naše tijelo zapravo ne troši više energije nego tijekom drugih godišnjih doba. Naš unos kalorija mora ostati isti ! S druge strane, ono što objašnjava našu najveću želju "masti" je posebice naša želja da se duže zadržimo i da se umirimo hranom od kokona kako bismo odagnali slezinu dana bez svjetla ... ", Također, ništa vas ne sprječava da pucate s vremena na vrijeme za dobar raclet!

Masna riba, žumanjci: zimi napunite vitaminom D.

"Zimi su naša tijela mnogo manje izložena svjetlu ... i stoga vitaminu D!", objašnjava naš stručnjak. Doista, sunce nam pomaže da sintetiziramo ovaj vitamin u našem tijelu kako bismo pojačali naš imunološki sustav. Prevladati ovaj nedostatak i ostati zdrav, bit će važno jesti masnu ribu, žumanjke ili mliječne proizvode. "L 'Opskrba dodatkom vitamina D nije dovoljno u slučaju nedostataka ... Neće se ustručavati obratiti svom liječniku opće prakse zbog recepta za ampule vitamina D"Ponovno naglašava Brigitte Coudray."

Klementina, kivi, naranča za maksimalne vitamine!

U usporedbi s ljetom i našom povećanom potrebom za svježinom, zima je manje pogodna za konzumaciju voća ... Međutim, važno je pojačati našu imunološku obranu kako bi se izbjegle male (ili velike) infekcije. "Voćna strana, savjetujem da se usredotočite na one sezonske i visoke količine vitamina C, kao la Clementineje kivi, naranča ili grejp."Isto za povrće"Razmislite o sezonskom povrću, vrlo zanimljivom u smislu vlakana bundeva, pastrnjak, squash, repa, poriluk i mrkva, među ostalima ... Ne ustručavajte se posjetiti tržnicu”. Cilj? Željezo na našem tanjuru!

Zimi trebamo li nastaviti s dijetom?

"Nema kontraindikacije za nastavak prehrane započete prije zime"Kaže Brigitte Coudray." S druge strane, gubitak težine često se povezuje s tjelesnom aktivnošću, a zimi zapravo nismo voljni staviti nosove na trčanje! "JSavjetuje se da nastavite s prehranom dok se održava zatvoreni sport, kao što je, primjerice, unutarnja teretana".

Primjer idealnog jelovnika tijekom zime

  • doručak

Topli napitak: čaj ili kava

Namazan kruh

Jogurt

Pritisnuta naranča

  • ručak:

Umak od celuloze i jabuke

Losos i jabuke na pari

Bijeli sir s orasima

Ananas

Bol

  • Večera

Krema od kestena

Špinat i quiche za salatu

Sir

Voćni kompot

Bol

Izvor: